Köstliche Zubereitung aus Austernpilzen und süßer Zwiebel: die Austernpilze sind in den sizilianischen Wäldern sehr verbreitet und von einem festen und geschmacksvollen Fleisch charakterisiert, der sich perfekt mit dem süßen Geschmack der Zwiebel paaren lässt. Diese Pilzart wächst symbiotisch mit den Wurzeln der Ferula, in Sizilien „Finocchiaccio“ so viel wie „schlechter Fenchel genannt, ein Wildwuchs, der bis zu 4 m hoch werden kann. 

 

Zutaten: Pleurotus Eryngii, Zwiebeln, Bio Olivenöl Extra vergine, Salz

Gewicht: 180 g

 

Quelle: La Ghiotta Marmotta

Bio Geschwenkte Austernpilze, 180g

€ 5,49Preis

    Tiroler Pasta-Manufaktur e.U.

    Andrea Menichelli

    Dorf 42, 6343 Erl AT

    Mail: andrea@tirolerpasta.com

    AT Fon: +43 (0) 681 2061 6592 

    DE Fon: +49 (0) 176 3243 5135

    ©2020 | Tiroler Pasta-Manufaktur e.U. 

    • Facebook
    • Instagram