Diese Konfitüre verbindet zwei scheinbar entfernte Geschmäcke, die sich jedoch hervorragend paaren lassen: der süße Geschmack der Tomate wird vom Zucker betont, während die Vanille der leichten Säure der Tomate entgegenwirkt. Der Name „Pomodoro“ Italienisch für Tomate hat im Laufe der Jahrhunderte mehrere Veränderungen erlebt, u.A. „pomme d'amour“, denn man an ihre aphrodisischen Eigenschaften glaubte.. so wurde sie eben zur Hauptzutat unzähliger magischen Manschereien.

 

Zutaten: Tomate, Rohrohrzucker, Vanille, natürliches Vanillearoma

Gewicht: 100g

 

Quelle: La Ghiotta Marmotta

Bio Tomaten-Vanille-Konfitüre, 100g

€ 3,49Preis

    Tiroler Pasta-Manufaktur e.U.

    Andrea Menichelli

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