Vermentino Perlaia 13% 2019 0,75L
80% Vermentino – 20% Viogner
 
Der Name "Perlaia" leitet sich vom toskanischen Dialekt ab und bedeutet „Garten rund um den Bauernhof“, in der Tat werden die ältesten weißen Weinstöcke, die gleich rund um den Hof und die Kellerei wachsen, der Produktion dieses Weins gewidmet. Nach der Auslese der Vermentino-Trauben, einer leichten Überreifung und der Verbindung mit dem Holz erhält der Winzer ein Produkt von überlegener Höhe. Sein Duft ist eine Explosion von Früchten und Blumen, Honig und Nektarinen. Im Mund ist er elsässisch in seiner Fülle und Geborgenheit, intensiv und duftend in seinem Geschmack.